- 125g de margarine
- 45g de sucre (testé avec cassonade uniquement)
- 45g de compote de pommes
- 150g de farine
- 15g de fécule de mais
- 35g de flocon d’avoine
- 1 sachet de levure chimique
- 110g de pépite de chocolat, ou plus 🙂
Bien mélanger 1 et 2 jusqu’à ce que ça devienne crémeux puis ajouter 3 et mélanger encore.
Mélanger 4, 5, 6 et 7 à part, ajouter à la préparation et bien mélanger le tout.
Ajouter 8 et mélanger.
Pour moi ça fait ~11-12 cookies, faire des sphères et applatir.
Cuisson : ~19min à 170° .
Nancy.ALOUGBA
21 juillet 2025 at 18:02Et après on se demande pourquoi les plongeurs sont taillés en V à l’envers. Merci Rémi pour cette recette !!!!